厦门哪里可以学做煲仔饭 厦门哪里又煲仔饭技术培训

要问厦门哪里可以学做煲仔饭，推荐你来厦门海峡小吃培训学校，专业厦门煲仔饭技术培训，包学会，开店指导！

煲仔饭培训项目品种：

豉汁排骨煲饭、香菇滑鸡煲饭、洋葱对鸡丁煲饭、咸鱼肉饼煲饭、腊肠鸡煲饭、香菇腊肉煲饭、港式腊味煲饭、虾米萝卜干煲饭、咸鱼田鸡煲饭、香港烧腊大观园、金银蒜鲜虾煲饭、双腿煲饭、鱼片煲饭、榨菜肉丝煲饭、瓜仔肉煲饭、蚝油牛肉煲饭、椒麻鸡丁煲饭、鸡茸香菜煲饭、沙茶牛肉煲饭、咸菜蚵仔煲饭、素什锦芋煲饭、咸鱼鸡粒煲饭。。。

煲仔饭培训内容：

1、正宗广式煲仔饭与其它煲仔饭的文化差异与口味区别；

2、大米的选择、处理与泡制工序；

3、煲仔饭的腊香味与金黄锅巴制作技巧；

4、煲仔饭常用鲜汁的调制、配料与制作过程；

5、青菜的制作处理与肉料的腌制处理；

6、水产与熟食的加工处理与配置；

7、煲仔饭的配饭、配菜的全过程烹饪操作工艺；

8、煲仔饭的投资预算与经营管理；

培训时间

根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不限时间，学会为止。随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。

培训方式

“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行；理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教。

厦门煲仔饭技术培训咨询电话：0592-5575755