厦门哪里可以学做海南鸡饭 厦门哪里有海南鸡饭培训

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海南鸡饭培训课程安排

1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.学员实际操作，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

4.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。

海南鸡饭学习内容
 
**阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
 
阶段目标
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
 
第二阶段
培训内容：海南鸡饭、鸡的处理、腌制、酱料、各种天然香辛料制。

培训时间

每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。

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