厦门哪里可以学做肉粽 厦门正宗肉粽培训

报名咨询电话：0592-5575755

厦门肉粽培训课程简介：

台湾粽子带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽*为流行，它的“内容”丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。著名歌星邓丽君以一*台语“烧肉粽”的歌曲而大受欢迎，由此可见台湾粽子在台湾饮食文化的地位。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训方式：

理论+实践，老师一对一，手把手的讲解，指导操作，学员亲自动手演练制作成品；

培训内容：

——肉粽的历史起源与各地域区别及闽南肉粽特点；

——粽叶的选用考究与处理技巧；

——肉粽调味料的选用与加工调制；

——肉粽肉馅料的卤制处理；

——各类特色肉粽馅料的调制、加工与半成品制作工艺流程；（白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽等...）

——所需工具、设备的选用与使用操作；

——肉粽蒸煮工艺与时长、火候的掌握

——肉粽食用方法与调味料吃法讲究。

项目费用：请咨询客服

优惠服务：

1、免费赠：笔记本、笔、围裙、项目配方资料等；

2、指导开店及材料、设备采购；

3、免费指导店面形象设计、门牌制作，证照办理；

4、免费进行技术升级服务与创业实战指导；

培训保障：

学员**交清学费后，中途不收取任何费用；

随到随学，预约好时间便可，学习时间不限，学会为止；

老师绝不允许保留技术，免费赠送技术全套配方资料；

需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费（中级师：900元、高级师1500元）

培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择；

学后未及时开店，技术生疏，终身可免费上门升级（主料自备）

学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题；

转介绍2名，可赠一项技术免费学习；

学习中途老师不得提出无理要求，不得接受请吃与馈赠；

使用味*专享品牌，半年后仍经营将退还技术培训费用；

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