厦门哪里有大肠包小肠培训 厦门专业大肠包小肠技术培训

台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，非常有意思的小吃，制作的时候将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙，现在的年轻男女都无法抵制这个美食、新奇的诱惑。

培训内容：大肠包小肠技术培训

课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、大肠包小肠的系统讲述；

2大肠包小肠原料的选购；

3、大肠包小肠食材的预加工；

4、大肠包小肠加工的基本标准；

5、大肠包小肠加工的工艺步骤；

6、大肠包小肠经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。一般视个人而定。

培训费用

包含技术转让费，餐费，材料费，资料费、三年技术更新等。

厦门大肠包小肠培训报名电话：0592-5575755