厦门学做咖啡师到哪里学？

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【咖啡师初级（15-20天）】

1.了解咖啡的起源传说

2.咖啡传播的历程

3.咖啡饮用的礼仪

4.咖啡的生长环境以及辛勤的咖啡农如何栽种咖啡树

5.咖啡豆的组成部分;外果皮、果肉、内果皮、银皮、咖啡豆

6.品尝单品咖啡的风味，了解咖啡;四味一香，咖啡杯测，体验不一样的咖啡风味

7.动手制作浪漫而有趣虹吸壶、简单却复杂的法压壶，奢华情调皇家比利时壶

8.花式咖啡DIY,动手制作贵妇人咖啡、鸳鸯咖啡、爱尔兰咖啡等

9.咖啡与健康，喝咖啡时的注意事项，什么人不适宜喝咖啡等等

10.咖啡豆的处理：摘收、粗加工、去壳、抛光、分类、储存、运输、咖啡豆的烘培、烘培决定的味道等理论文化知识

适合对象：对咖啡爱好和喜欢亲自体验者

【咖啡师中级（15-20天）】

1.揭秘意式浓缩，意式浓缩的冲煮原理。制作一杯完美的意式浓缩

2.那层迷人的奶泡，学习制作绵密细致的发泡牛奶

3.学习 Latte art与千变万化的意式咖啡，卡布奇诺、拿铁、摩卡等经典咖啡操作

4.奶昔、沙冰、酒精类咖啡制作

5.咖啡勾画艺术制作

6.咖啡店管理，运营，采购，开吧，收吧等

适合对象：对咖啡爱好和喜欢亲自体验者以及咖啡水吧从业者，准备自己创业开店者

【咖啡师高级（30-40天）】

1.咖啡艺术的展现：咖啡与发泡牛奶完美结合的过程中，通过咖啡与发泡牛奶比重的差异、结合熟悉冲倒发泡牛奶的技术和手法，在完成咖啡的制作的同时表面浮现出漂亮的图案

2.咖啡饮品创新：利用意式浓缩为基础材料，制作一杯完全属于自己的咖啡

3.特调饮品制作：市场上*流行的饮品，咖啡轻食等甜品的制作

4．咖啡拉花的实际操作

适合对象：专业级咖啡师从业者，准备自己创业开店者，进行咖啡从业管理者

【咖啡专业大师班】

就业指数:★★★

适合:从零学、专职咖啡师、咖啡店管理

适用:各咖啡店及连锁店的工作

厦门咖啡师培训报名电话：0592-5575755