厦门哪里可以学做焗饭 厦门哪里有焗饭技术培训

焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物焗饭，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。

焗饭技术培训内容：

课程	焗饭
课时	6节课          全日制	授课老师	袁老师
重点难点	焗饭中白酱的制作方法、如何做咖喱鸡肉
教学方法设计	采用讲解、演示、指导练习、点评、小结的方法进行
教学内容	1、焗饭中白酱的制作方法 2、如何做咖喱鸡肉 3、如何对披萨口味的正确把握 4、教学四款焗饭
课时细节	Lesson 1 煮饭、原材料的加工  Lesson 2 鸡肉的腌制；老师演示教学咖喱鸡肉焗饭 Lesson 3 老师演示教学海鲜焗饭的制作 Lesson 4 - Lesson 5 学员实操二款：韩国泡菜焗饭和培根虾仁焗饭；并反复练习  Lesson 6 温习并交流学习的感受和成果

厦门焗饭技术培训咨询电话：0592-5575755