学调酒师有前途吗？厦门哪里有调酒师培训学校

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课程	初级调酒师
课时	6节课         半日制	授课老师	吕老师
重点难点	鸡尾酒的构成；三大器具认识及使用；四大调制方法
教学方法设计	采用讲解、演示、指导练习、点评、小结的方法进行
教学内容	1、鸡尾酒的历史起源   2、酒的概述：什么是酒、什么是鸡尾酒、白酒、红酒、洋酒、啤酒   3、一杯成功的鸡尾酒需具备哪三个单元    4、正确规范讲解并操演三大器具   5、四大手法的讲解   6、国际六大基酒    7、六大基酒的技巧性识标    8、标准杯具的挑选讲解  9、实操经典流行鸡尾酒的演练   10、真酒教学调制出品10种代表款！
课时细节	Lesson 1：讲解鸡尾酒的起源（10分钟）；酒的概述、什么是鸡尾酒（10分钟）；洋酒等概述（25分钟）。 Lesson 2：三大器具的认识，刻度讲解模拟练习（15分钟）；四大手法笔记（5分钟）；常用杯具的正确使用及挑选，6大基酒的前两款讲解（25分钟）。 Lesson 3：六大基酒的剩余四款讲解，技巧性识标（30分钟）。 Lesson 4：调酒前的工作准备，十大鸡尾酒的解析，操演四大手法（45分钟）。 Lesson 5：四大手法学员练习（45分钟）。 Lesson 6：四大手法结束语练习及品酒（45分钟）。

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