
厦门哪里可以学做凉皮 厦门正宗凉皮技术培训
凉皮非常好吃,厦门哪里可以学做凉皮呢?推荐你来厦门小吃培训中心,正宗凉皮技术培训,包学会!
咨询电话:0592-5575755
培训内容:系列凉皮·凉面·凉粉的制作全工艺技术
课程安排 :
① 红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;
② 盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术;
③ 洗面技术,凉皮、米皮制作技术;
④ 七色凉皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技术;
⑤ 米凉粉、豌豆凉粉、炒凉粉技术;
⑥ 红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面制作技术;
⑦ 三色凉面、炸酱凉面、朝鲜冷面制作技术;

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学习时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会 , 一般四天左右可掌握
培训费用:请来电咨询,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
厦门凉皮技术培训咨询电话:0592-5575755
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