厦门哪里可以学铁板烧 厦门铁板烧技术培训班

厦门学铁板烧就来厦门小吃培训中心，厦门正宗铁板烧技术培训，包学包会，随到随学！

咨询电话：0592-5575755

铁板烧培训简介：

铁板烧*开始是种高级餐饮，一般出现在**酒店，高档餐厅内，只使用*上乘的高级食材，而且烧烤过程中只加入盐、胡椒两种调味品。直到*近几年铁板烧才开始被被改良进入大众的视野，食材也丰富到人们日常可见的鲜肉和蔬菜，烧烤过程中会加入美*鲜味汁、豉油汁、海鲜酱等多味调料，使铁板烧的口味更丰富，更加适合大众口味。

铁板烧培训内容：

1．铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

2．各色食材的选购与穿刺处理，存放保鲜技术；

3．铁板烧秘制飘香酱的配置与加工

4．铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法

5．铁板烧基本手法与技巧的练习

6．鱿鱼的选择与切花等处理手法

7．油料的配方，土豆与豆腐的烧制技巧

8．铁板烧的设备器具使用及维护；

铁板烧培训品种：

1．铁板鱿鱼、鱿鱼须

2．铁板豆腐、铁板香干

3．铁板牛肉串、羊肉串、猪肉串

无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

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