厦门岛内麻辣烫培训班 厦门岛内麻辣烫培训班多少钱

　　厦门岛内麻辣烫培训班咨询电话：0592-5575755

　　麻辣烫属于川菜系，有人存在的地方就有川味在，麻辣烫也被很多人所接受，好吃又方便。麻辣烫在经营上可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。

　　投资分析：如摆一个小摊，只需2-4平米即可，投资1000元左右置办一个推车就能开业；如果是开一间10平米左右的小店，投资8000元左右即可。

　　麻辣烫培训内容：

　　1、麻辣烫原料及香料的特点及作用

　　2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用

　　3、清油麻辣烫底料的炒制方法

　　4、牛油麻辣烫底料的炒制方法

　　5、清香型麻辣烫底料的炒制方法

　　6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法

　　7、不同麻辣烫味型的调制技术

　　8、老油的清洗、提炼技术

　　9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术

　　10、常见味碟制作技术

　　11、高汤的制作技术

　　12、菜品搭配禁忌

　　13、麻辣烫店选址技巧

　　14、开店的注意事项及成功法则

　　培训时间：不限制学习时间，包教会为止，一般3-7天左右，视个人情况而定。

　　培训承诺：名师助阵，拒绝华而不实；随到随学，学制自由；后期指导长期免费！

　　培训班费用：请来电咨询！

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