厦门哪里有面线糊培训班 厦门面线糊培训哪家好

　　厦门面线糊培训咨询电话：0592-5575755

　　面线糊是闽南特色小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，面线糊可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉（炸肉片）、香肠等等。

　　培训过程：

　　1、讲述面线糊的发展历史及甚础知识；

　　2、面线糊香辛料的作用及分类、选料与加工；

　　3、面线糊汤头的制作过程与方法；

　　4、面线糊配菜的处理方法技巧；

　　5、面线糊卤汤及卤菜的制作方法及保养方法；

　　6、面线糊全套技术制作方法及制作流程；

　　7、面线糊所需的工具与设备器具采购途径和要求；

　　8、面线糊经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训时间：不限制学习时间，包教会为止。一般1-3天左右，视个人情况而定。

　　培训费用：包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。具体收费情况可来电咨询！

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