厦门哪里有培训慕斯蛋糕 厦门慕斯蛋糕培训班多少钱

　　厦门慕斯蛋糕培训班咨询电话：0592-5575755

　　慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕*早出现在美食之都法国巴黎，*初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的*品。

　　培训过程:

　　1、了解慕斯蛋糕的文化；

　　2、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；

　　3、机器设备的介绍和操作方式；

　　4、各类原料的讲解和使用技巧；

　　5、机器设备的采购和讲解；

　　6、原料的采购和讲解；

　　7、慕斯蛋糕的溶解方式。

　　8、慕斯蛋糕经营定价原则；

　　9、慕斯蛋糕系列原料的货源渠道；

　　10、店面经营的选址原则、装修布局风格。

　　11、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

　　培训时间：不限制学习时间，包教会为止，一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　学校承诺：**传授正宗配方；**现场实践学习；**支持免费技术升级；**包教包会。

　　培训费用：包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

　　厦门慕斯蛋糕培训班具体收费情况请来电咨询！

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