
厦门哪里学做章鱼小丸子 厦门章鱼小丸子培训学习班
厦门章鱼小丸子培训咨询电话:0592-5575755
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名小吃,*早出现在大阪,创始人是日本美食大师--远腾留吉,在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上**份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却*其精致的章鱼烧店。
每盒章鱼小丸子的成本在0.7元左右,市面零售价格一般在3~5元每盒,甚至高达8元每盒,商业休闲区及校区日均销售300盒左右,营业额在900~1200元左右,月均收入2万多元,除去房租、员工薪水、贩卖盒等成本,月净利润可达万元。就算小规模开店经营或者简单街边摆摊,也能月赚几千元。
培训过程:
1、讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2、参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3、章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4、讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5、风味粉和烧酱的配制。

6、章鱼小丸子制作流程与技巧。
7、*立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8、墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。
9、章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间:不限制学习时间,包教会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
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