厦门哪里可以学做韩国泡菜 厦门哪里有韩国泡菜技术培训

韩国泡菜的酸味是乳酸菌发酵产生的，发酵成熟的泡菜所含乳酸菌会更多，而乳酸菌对肠胃有益并具有抗菌机能。泡菜中的氨基酸也带给泡菜*特的酸味。

韩国泡菜培训课程安排：

1、项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、韩国泡菜食品的配方及制作方法。

3、韩国泡菜制作工艺流程及制作技巧。

4、学员实际操作各式油炸食品的制作，制作出成品，老师旁边检查指导。

5、老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

7、所需要的工具与设备器具采购途径和要求。

韩国泡菜培训时间：

每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。

厦门韩国泡菜技术培训咨询热线：0592-5575755

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