厦门哪里有土家酱香饼培训 厦门正宗土家酱香饼技术培训

土家酱香饼特色小吃，没有吃就会闻到饼的诱人香味，咸辣、香脆，每一个人都喜欢吃，都想开个酱香饼店铺，不会做，不会成本控制，不会请人操作，厦门小吃培训中心培训所有酱香饼技术，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。 

土家酱香饼培训内容：

培训内容：正宗酱香饼的制作等

培训课程安排：

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

①发面的配比技术和和面手法；

②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；

③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；

④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；

⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧；

⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

咨询电话：0592-5575755