厦门哪里可以学厨师 厦门学厨师到哪里

厦门哪里可以学厨师，推荐你来厦门厨师培训中心，厦门专业厨师培训，厦门学厨师的*选！

咨询电话：0592-5575755

厦门厨师培训中心是经市政府、工商、市人社保障局批准的一所重点就业培训机构。公司集大型酒店管理、学校食堂管理、打造特色餐饮品牌和营销为一体的多元餐饮品牌企业。秉承“创新、共享、奉献、专业”的经营理念，坚持以“培训一个，业精一行，成功一个”为行业理念。专心把*全、*精的技术和工作技能传授于人，让每个学员不但学行，实实在在学到谋生技能，着力把学员的动手能力培养放在**位，把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。

把学员的动手能力培养放在**位，把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。

厦门厨师培训中心培训厨师传授各种烧、炒、爆、熘、炸、煮、酿、焖、炖、蒸等烹调技法及不同档次菜肴，有几十种热、凉拌菜的味型、调制等，讲授原料与加工技术，一对一包教会。

培训流程：

1、快餐经营设备器具与经营模式；

2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等）

3、各种菜的炒制技术；

4、各种菜式的特殊加工过程；

5、学员练习各种菜式的制作；

6、投资预算分析与经营管理方法 。

培训品种：

禽蛋小炒：番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒斩蛋、虾仁炒蛋、槐花炒蛋、茭白炒鸡蛋、口蘑鹌鹑蛋等。

豆制品小炒：麻婆豆腐、肉沫豆腐、春笋豆腐、熏干炒蒜苗、香辣豆腐干、蒜苗炒干丝、木耳烧腐竹等。

畜肉小炒：鱼香肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、锅巴肉片、可乐排骨、猪肝西芹、火爆腰花、麻辣肚丝、水煮牛肉、小炒黄牛肉、黑椒牛柳、清香爆百叶、孜然羊肉、、宫保鸡丁、辣子鸡丁、香菇滑鸡、咖喱鸡块、啤酒烧鸭、韭菜炒鸭肠等。

上课地址：厦门岛内外皆有教学点，就近安排

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