
厦门哪里学做榴莲千层蛋糕 厦门哪里有榴莲千层蛋糕培训
厦门榴莲千层蛋糕培训咨询电话:0592-5575755
榴莲千层蛋糕是一道菜品的名称,该菜品的原料有鸡蛋、榴莲等。榴莲千层蛋糕,浓浓的榴莲味道热量十足,香味十足。
榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值*高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
培训过程:
1、把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2、把榴莲去核,压碎。奶油加小许糖粉打发,待用。
3、把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。
4、用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
5、完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了!

实操内容:
1、原料、配料的选取、初加工与保存。
2、主料及配料的全部制作流程。
3、学员时间学习泡芙制作工艺及管理流程。
4、学员亲手*立反复时间操作、熟练操作流程。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3-7天左右,视个人具体情况而定。
培训费用:包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
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