厦门哪里有咖啡培训 厦门咖啡培训哪里好

　　厦门咖啡培训咨询电话：0592-5575755

　　咖啡是一门深奥的文化，闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。咖啡不*是工作提神的佳品，也适合朋友聚会、公司酒会、西式婚宴等场合，特别活跃气氛，增添浪漫情调。我国的咖啡年消费量约3000万公斤，并且还以年均20%的比例飞速增长，中国必将成为*具发展潜力的咖啡消费市场。从全国范围来说，对咖啡师的需求*为迫切，大约还要培养上万人。

　　当你真正成为一个专业的咖啡师时，咖啡师将不再是一个职业，将会成为你生活中的乐趣和享受。当一粒粒咖啡豆已不再是植物的种子，它们充满了灵性，表达着思想。在柔和的灯光下，在悠扬的音乐中，和着空气，弥漫的咖啡香气，咖啡师们用熟练的手法将咖啡的醇美释放得淋漓尽致。随着世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆，抢占中国市场，咖啡业将面临更快的发展。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大，这无疑给从业者带来广阔的发展前景。

　　培训过程：

　　理论学习：

　　1、咖啡的基础理论；

　　2、设备的认识及性能介绍；

　　3、咖啡豆的成分、作用、规格、等级等；选料用料讲究；世界*级咖啡的类别；

　　4、咖啡的烘焙及储藏；

　　5、咖啡的研磨方法与速溶咖啡的区别；

　　6、咖啡的品尝与鉴定及礼仪；

　　7、咖啡的成本核算与经营定价。

　　实操培训：

　　1、咖啡豆的研磨；

　　2、传统咖啡的煮制（以虹吸壶为主）；

　　3、国际八大单品与经典咖啡的制作与练习；半自动咖啡机、磨豆机操作与保养；

　　4、意式机与手工奶泡的打发与练习；

　　5、意式机与手工拉花图案形成的技巧练习；

　　6、手工冰咖啡与花式咖啡的成品制作练习；

　　7、手工热咖啡与花式咖啡的成品制作练习；

　　8、意式机冰咖啡与花式咖啡的成品制作与练习；

　　9、意式机热花式咖啡的成品制作与练习。

　　培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定。

　　培训费用：包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

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