味极美食厦门小吃培训中心

味*美食(厦门)小吃培训中心隶属于厦门味*餐饮管理有限公司，是一家餐饮产业一体化企业，集食品研究与技术开发、品牌项目加盟、餐饮咨询、策划与技术培训服务为一体的综合性餐饮管理公司，以"弘扬中华民间美味，成就小吃创业无*"为核心价值观，本着“立足本土，不断创新，精艺求精”的办学宗旨，秉承"专业、仁爱、责任、诚信"的经营理念，专心致力于中华民间特色小吃与美食文化的传承、缔造与传播、推广。

味*（厦门）小吃技术研发中心，以**家享有的正宗本土闽台小吃为中心，广纳行业贤士与中国八大菜系不同风味大厨，拥有四川、武汉、陕西、湖南、河南、广东、上海、湖南、北京等多地名小吃，品种齐全，口味绝佳，每一种特色小吃技术都来自于正宗的名小吃发源地，确保学员能学到真正的民间特色小吃技术，不花冤枉钱，生意不做“无米之炊”。

虽说“一招鲜吃遍天”，但在如今竞争激烈的市场经济环境下，再也不是当年的“酒香不怕巷子深”的年代，味*美食除教授专业地道的小吃技术之外，每位学员在技术学习结束后，公司将会每月定期集中组织两堂，为期一天的现代美食经营管理与小吃店创业实战攻略课程。从如何做好市场的考查调研，做好关键的选址，到店面前期准备，证照办理流程与注意事项，政府外联公关策略，材料设备选择技巧，人员选用与开业宣染策划等，确保一炮打响，并通过列举往年各小吃创业成功与失败的经验及成败关键点，以更好的指导好学员在有效利用资源与资金的情况下，发挥出创业*大效益化。味*同时与多家美食广场合作，将不断推荐学员进驻各大美食广场，降低店面投资风险，缩短创业途径，大大提高创业成功率。 

味*（厦门）餐饮管理公司坚信“民以食为天”的真谛，依赖美食无法被虚拟网商取代的市场，坚持术以专攻，业精于勤，以“正、精、准、新”为核心竞争，本着用心教学，耐心指导，真心服务，真正把学员从完全不懂，手把手带教出来带好，只有把学员创业成功率做高，把口碑做好，才能不断把味*做好、做大、做强，打造美食百年老店。味*将携手更多美食兴趣与有志人士一同共启征程，一同共创中华美食好品牌！

味*：味道至*，集民间**味，创大业而无*！！

开设课程：

风味小吃：卤味、烤鱼、烧烤、麻辣烫、串串香（关东煮）、麻辣小龙虾、麻辣香锅、四川冒菜、泡椒田鸡、水煮活鱼、川味火锅、重庆酸辣粉、广东肠粉、四川凉菜、重庆鸡公煲、石锅鱼、精武鸭脖、铁板系列、烤羊排羊棒、烤猪蹄、酱大骨等

闽台小吃：台湾手抓饼、宫爆鱿鱼、台湾润饼卷、超大鸡排、蚵仔煎、寿司、锅边糊、龙岩泡鸭爪、台湾牛肉面、章鱼小丸子、台湾铁板商务套餐、卤肉饭系列、贡丸系列、脆皮鸡排、烤海鲜、海鲜酱油水、厦门春卷、思北酸笋面、灌口卤味、同安封肉等

西点料理：日本料理、韩国料理、巴西烤肉、西餐牛排、披萨、意面、炸鸡汉堡、奥尔良烤鸡、芝士慕斯等

早点面食：馒头包子系列、油条麻圆系列、土家酱香饼、公婆饼、武大郎烧饼、千层饼、灌汤包、生煎包、小笼包、水饺系列、山东杂粮煎饼、花生汤系列、五谷浆系列、鸡蛋汉堡、卷饼、刀削面、砂锅系列、拉面系列、臊子面、炸酱面等

饮品甜品：奶茶系列、红茶系列、冰沙系列、绵绵冰系列、冰淇淋系列、花果茶系列、水果茶系列、咖啡系列、港式甜品系列、奶茶创业班、甜品团购班、奶茶团购班等

上课地址：厦门蔡塘广场正后方云梦想创业创新基地2楼

咨询电话：0592-5575755